{"id":8967,"date":"2016-05-03T10:23:17","date_gmt":"2016-05-03T08:23:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=8967"},"modified":"2016-05-03T10:23:17","modified_gmt":"2016-05-03T08:23:17","slug":"caserta-continua-la-fiera-dellasparago-pozzovetere-aggiunte-nuove-date","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/primo-piano\/caserta-continua-la-fiera-dellasparago-pozzovetere-aggiunte-nuove-date\/","title":{"rendered":"Caserta. Continua la fiera dell&#8217;asparago a Pozzovetere, aggiunte nuove date"},"content":{"rendered":"<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13065\">La Fiera dell&#8217;Asparago di Pozzovetere non \u00e8 finita, continuer\u00e0 anche sabato 7 e domenica 8 maggio. A causa del maltempo, che ha impedito la perfetta fruizione da parte dei visitatori, gli organizzatori della 46esima edizione dell&#8217;evento hanno deciso di aggiungere altre due date agli iniziali tre giorni. Questo prolungamento della fiera, per\u00f2, \u00e8 quasi un preludio all&#8217;anno prossimo, come spiega il presidente Roberto Fiorillo: &#8220;Nel 2017, infatti, la fiera si terr\u00e0 non solo durante il ponte del 1\u00b0 maggio, ma anche durante quasi tutti i fine settimana del mese&#8221;. Ma intanto il prossimo week end sar\u00e0 ancora possibile assaggiare la qualit\u00e0 di un prodotto d&#8217;eccellenza come l&#8217;asparago selvatico dei Colli Tifatini. Si potr\u00e0 mangiare, a prezzi contenuti, l&#8217;ottimo risotto, le pennette, la frittata, il panino. Tutti piatti con un ingrediente in comune: l&#8217;asparago. Oltre ad avere eccezionali qualit\u00e0 organolettiche, numerose ricerche dimostrano che l&#8217;asparago selvatico ha effetti antitumorali e diuretici, ben maggiori rispetto a quello coltivato.<\/div>\n<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13067\"><\/div>\n<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13067\">Ma non c&#8217;\u00e8 solo cibo alla fiera. Gli avventori che si recheranno nella piccola frazione, a due passi da Casertavecchia, potranno visitare anche due cortili e una caratteristica chiesetta del settecento in cui sono state allestite una mostra fotografica, curata da Flavio De Luca, e delle esposizioni di arte contemporanea, a cura di Carlo Roberto Sciascia. Sar\u00e0 possibile osservare anche le particolari fotografie di Raffaele Amato: &#8220;Queste immagini non sono normali foto, ma riproducono ci\u00f2 che il nostro occhio effettivamente vede e il che \u00e8 possibile solo attraverso un lavoro di studio e tecnica. E poi ho creato opere d&#8217;arte grazie alla sovrapposizione di una foto e un lavoro fatto manualmente con tavoletta grafica&#8221;, spiega l&#8217;artista.<\/div>\n<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13069\"><\/div>\n<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13069\">La Fiera dell&#8217;Asparago di Pozzovetere, per\u00f2, non \u00e8 sempre stata come la conosciamo oggi. &#8220;Inizialmente, si era partiti con la sola sagra, ma adesso abbiamo arricchito la nostra offerta con serate ed eventi correlati&#8221;, dice il presidente Fiorillo. &#8220;Puntiamo a rinnovare, rispettando le tradizioni, e arrivare pi\u00f9 in forma che mai all&#8217;edizione numero 50. Questa \u00e8 una fiera che ha fatto storia: insieme a Settembre al Borgo era la manifestazione pi\u00f9 importante della zona. Negli anni &#8217;90 c&#8217;\u00e8 stato il maggior successo, arrivando addirittura alla presenza sulle reti televisive nazionali&#8221;.<\/div>\n<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13071\"><\/div>\n<div id=\"yui_3_16_0_ym19_1_1462259888056_13071\">E infine il presidente vuole dare il giusto riconoscimento a chi ha reso possibile questa manifestazione: &#8220;Un ringraziamento particolare va a Lino Mataluna, al collaboratore Luciano Massaro e a Sandro Rossi, tre persone che portano sulle spalle il 90% della buona riuscita della manifestazione&#8221;.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Fiera dell&#8217;Asparago di Pozzovetere non \u00e8 finita, continuer\u00e0 anche sabato 7 e domenica 8 maggio. A causa del maltempo, che ha impedito la perfetta fruizione da parte dei visitatori, gli organizzatori della 46esima edizione dell&#8217;evento hanno deciso di aggiungere altre due date agli iniziali tre giorni. 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