{"id":879,"date":"2016-01-29T18:22:17","date_gmt":"2016-01-29T18:22:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=879"},"modified":"2017-06-02T20:51:06","modified_gmt":"2017-06-02T18:51:06","slug":"topini-di-carnevale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/rubriche\/a-tavola-oggi\/topini-di-carnevale\/","title":{"rendered":"Topini di Carnevale"},"content":{"rendered":"<div class=\"itemIntroText\">\n<p><strong>Preparazione: 5 min &#8211; Riposo: 40 min &#8211; Cottura: 20 min\u2028<\/strong><\/p>\n<p><strong><img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.atavolaweb.it\/images\/RICETTE\/Facile3.jpg?w=696\" alt=\"\" \/>Facile &#8211;<\/strong> <img data-recalc-dims=\"1\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.atavolaweb.it\/images\/RICETTE\/PreparaPrima.jpg?w=696\" alt=\"\" \/><strong>Si pu\u00f2 preparare prima<\/strong><\/p>\n<p><strong>Per 4 persone<\/strong>: 170 g farina 0 &#8211; 40 g zucchero di canna &#8211; 40 ml succo di mela limpido &#8211; 10 ml olio di semi di girasole &#8211; 1 uovo &#8211; 1 cucchiaino di lievito per dolci &#8211; olio di arachidi, per friggere (250 ml circa) &#8211; zucchero a velo, per decorare<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"itemFullText\">\n<p><strong>1<\/strong> In una ciotola capiente, sbatti l\u2019uovo con lo zucchero di canna, unisci il succo di mela, l\u2019olio e la farina setacciata con il lievito.<\/p>\n<p><strong>2<\/strong> Fai riposare l\u2019impasto coperto per circa 40 minuti.<\/p>\n<p><strong>3<\/strong> Scalda abbondante olio di arachidi in un pentolino dai bordi alti e, utilizzando due cucchiaini, fai come delle quenelles, facendole cadere nell\u2019olio bollente.<\/p>\n<p><strong>4<\/strong> Fai dorare i topini da tutti i lati per due o tre minuti, rigirandoli con delle pinze da cucina. Scolali dall\u2019olio in eccesso e adagiali su carta assorbente.<\/p>\n<p><strong>5<\/strong> Lasciali intiepidire e guarnisci con zucchero a velo setacciato.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Preparazione: 5 min &#8211; Riposo: 40 min &#8211; Cottura: 20 min\u2028 Facile &#8211; Si pu\u00f2 preparare prima Per 4 persone: 170 g farina 0 &#8211; 40 g zucchero di canna &#8211; 40 ml succo di mela limpido &#8211; 10 ml olio di semi di girasole &#8211; 1 uovo &#8211; 1 cucchiaino di lievito per dolci [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":880,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17,203],"tags":[148,78,146,147],"class_list":["post-879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-tavola-oggi","category-dolci","tag-biscotti","tag-carnevale","tag-cucina","tag-dolci"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9o1r9-eb","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/8ee107fb8e11fa27c5eb0c84c03d7dff_XL.jpg?fit=1030%2C974&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=879"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/879\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/880"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}