{"id":45890,"date":"2025-04-16T11:35:17","date_gmt":"2025-04-16T09:35:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=45890"},"modified":"2025-04-16T11:35:33","modified_gmt":"2025-04-16T09:35:33","slug":"dalla-terra-alla-tavola-tradizione-innovazione-e-territorio-nella-giornata-del-made-in-italy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/business\/dalla-terra-alla-tavola-tradizione-innovazione-e-territorio-nella-giornata-del-made-in-italy\/","title":{"rendered":"\u201cDalla Terra alla Tavola\u201d: tradizione, innovazione e territorio nella Giornata del Made in Italy"},"content":{"rendered":"<p>DURAZZANO, CERVINO \u2013 Lo scorso sabato, in occasione della prima Giornata Nazionale del Made in Italy, il <strong>Consorzio dell\u2019Olio Extravergine di Oliva dei Monti Tifatini \u201cIl Cervo d\u2019Oro\u201d<\/strong> ha dato vita a una giornata capace di unire tradizione agricola, innovazione scientifica e promozione del territorio. L\u2019evento <strong>\u201cDalla Terra alla Tavola\u201d<\/strong> ha rappresentato una vera e propria celebrazione del patrimonio agroalimentare campano, coinvolgendo produttori, istituzioni, esperti e cittadini in un percorso esperienziale ricco di contenuti.<\/p>\n<p><strong>LA GIORNATA<\/strong><\/p>\n<p>La giornata si \u00e8 aperta presso il <strong>Frantoio Abbatiello a Durazzano<\/strong>, dove agronomi e tecnici hanno guidato i partecipanti alla scoperta della filiera produttiva dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva di alta qualit\u00e0. Un\u2019occasione preziosa per toccare con mano il lavoro quotidiano che si cela dietro un prodotto simbolo della Dieta Mediterranea e dell\u2019eccellenza italiana.<\/p>\n<p>A mezzogiorno il tour si \u00e8 spostato tra gli ulivi secolari dell\u2019<strong>uliveto \u201cIl Cervo d\u2019Oro\u201d a Cervino<\/strong>, dove degustazioni di prodotti tipici, musica popolare e convivialit\u00e0 hanno creato un\u2019atmosfera autentica, resa ancora pi\u00f9 coinvolgente dalle note travolgenti del gruppo folk A Paranza Ro Tramuntan.<\/p>\n<p>Nel pomeriggio, al <strong>Vivaio Vigliotti<\/strong>, si \u00e8 tenuta una conferenza sul futuro del Made in Italy agroalimentare, con un focus sulle nuove frontiere della ricerca scientifica e sull\u2019integrazione tra agricoltura e salute. In questo contesto \u00e8 stato presentato il <strong>9progetto Qualy Campania: cibo e salute<\/strong>, curato da <strong>Prisco Piscitelli<\/strong> (vice presidente Sima, Societ\u00e0 Italiana di Medicina Ambientale), che punta a certificare la salubrit\u00e0 dei prodotti campani attraverso il <strong>marchio \u201cGreen &amp; Healthy Campania\u201d<\/strong>, contribuendo concretamente a sfatare l\u2019etichetta negativa della \u201cTerra dei Fuochi\u201d.<\/p>\n<p>Il valore scientifico dell\u2019iniziativa \u00e8 stato arricchito dalla partecipazione dell\u2019<strong>Universit\u00e0 degli Studi della Campania \u201cLuigi Vanvitelli\u201d<\/strong>, con gli interventi dei docenti <strong>Antonio Fiorentino<\/strong>, <strong>Eleonora Grilli<\/strong> e <strong>Brigida D\u2019Abrosca<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>LA RETE<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019evento ha visto la presenza attiva delle istituzioni locali e regionali, a partire dall\u2019assessore all\u2019Agricoltura della Regione Campania, <strong>Nicola Caputo<\/strong>, presente sia al Frantoio Abbatiello che al Vivaio Vigliotti, insieme al consigliere regionale <strong>Vincenzo Santangelo<\/strong>. Significativa anche la partecipazione del <strong>Mimit \u2013 Casa del Made in Italy di Napoli<\/strong>, rappresentata da <strong>Nicola Marco Fabozzi<\/strong> e dai delegati <strong>Giuseppe Perna<\/strong> e <strong>Raffaella Verde<\/strong>, che hanno portato i saluti del ministro Adolfo Urso.<\/p>\n<p>Hanno dato il loro contributo anche numerosi rappresentanti del mondo associativo e amministrativo: <strong>Gennaro Scognamiglio<\/strong> (Presidente Unci Agroalimentare), <strong>Giuseppe Palma<\/strong> (Segretario Assoittica Italia), <strong>Alfonso Ciervo<\/strong> (vice presidente provinciale di Benevento), i sindaci di Durazzano, Cervino e Valle di Maddaloni, oltre alla giovane \u201cmini sindaca\u201d della Scuola Media di Durazzano, <strong>Federica Falzarano<\/strong>.<\/p>\n<p>Il supporto organizzativo \u00e8 stato assicurato dalle <strong>Pro Loco di Durazzano, Cervino e Messercola Forchia<\/strong>, mentre il sostegno dell\u2019<strong>Epli Campania<\/strong>, con il presidente <strong>Pietro Bernardo<\/strong>, ha confermato l\u2019importanza delle comunit\u00e0 locali come motore dello sviluppo rurale.<\/p>\n<p><strong>IL MADE IN ITALY A TAVOLA<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019aspetto gastronomico dell\u2019evento ha visto protagonisti ristoratori e artigiani del gusto, capaci di reinterpretare i sapori del territorio con maestria e innovazione. Dai piatti firmati <strong>Ristr\u00f2<\/strong> e <strong>Natura Caserta<\/strong>, alle colombe pasquali artigianali delle <strong>Prelibatezze di Nonna Rosa<\/strong>, fino all\u2019originale gelato all\u2019olio extravergine d\u2019oliva della <strong>Gelateria Il Platano<\/strong>, il percorso culinario ha conquistato tutti i presenti.<\/p>\n<p>Non potevano mancare i pomodorini del piennolo del Vesuvio Dop dell\u2019azienda <strong>Casa Barone<\/strong>, simbolo della biodiversit\u00e0 e della tradizione agricola campana.<\/p>\n<p>\u00abDalla Terra alla Tavola \u00e8 stato pi\u00f9 di un evento: \u00e8 stato un momento di condivisione, consapevolezza e visione futura \u2013 ha dichiarato <strong>Mariagrazia Vigliotta<\/strong>, presidente del Consorzio \u201cIl Cervo d\u2019Oro\u201d \u2013 e la nostra sfida \u00e8 promuovere un\u2019agricoltura di qualit\u00e0, che tuteli l\u2019ambiente, valorizzi i territori, promuova le aggregazioni per unire le forze, crei sinergie, come abbiamo dimostrato con questo evento, e offra opportunit\u00e0 concrete alle nuove generazioni\u00bb.<\/p>\n<p>Un messaggio forte e chiaro, quello emerso dai Monti Tifatini, che si inserisce perfettamente nello spirito della Giornata del Made in Italy: valorizzare il saper fare italiano come leva strategica per lo sviluppo sostenibile e per la competitivit\u00e0 internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>DURAZZANO, CERVINO \u2013 Lo scorso sabato, in occasione della prima Giornata Nazionale del Made in Italy, il Consorzio dell\u2019Olio Extravergine di Oliva dei Monti Tifatini \u201cIl Cervo d\u2019Oro\u201d ha dato vita a una giornata capace di unire tradizione agricola, innovazione scientifica e promozione del territorio. 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