{"id":43517,"date":"2022-07-21T19:08:33","date_gmt":"2022-07-21T17:08:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=43517"},"modified":"2022-07-21T19:08:33","modified_gmt":"2022-07-21T17:08:33","slug":"caserta-trofeo-reggia-podio-per-pasquale-russo-pharina-e-andrii-borshch-280-grammi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/attualita\/caserta-trofeo-reggia-podio-per-pasquale-russo-pharina-e-andrii-borshch-280-grammi\/","title":{"rendered":"Caserta, Trofeo Reggia: podio per\u00a0Pasquale Russo\u00a0(Pharina) e\u00a0Andrii Borshch (280 Grammi)"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Trofeo Reggia<\/strong>, competizione dedicata all\u2019arte della pizza napoletana svoltasi nell\u2019\u00e0mbito di\u00a0<strong>Pizza Expo Caserta 2022<\/strong>, ha visto vincitori ex aequo\u00a0<strong>Pasquale Russo<\/strong>\u00a0della pizzeria \u201cPharina\u201d di Capodrise (Ce) e\u00a0<strong>Andrii Borshch<\/strong>\u00a0della pizzeria 280 Grammi di Casagiove (Ce).<\/p>\n<p>I due si sono aggiudicati il titolo di vincitori rispettivamente con la pizza \u201cCiummarella\u201d (Pomodoro San Marzano all\u2019ombra, provola, peperoncini di fiume, salsiccia, parmigiano, basilico, olio EVO) e con la pizza 280 Grammi (base di formaggio Cheddar, Fiordilatte di Agerola, bacon croccante e cipolla croccante all\u2019uscita).<\/p>\n<p>La competizione \u00e8 stata organizzata da Vincenzo Gagliardi, laureato campione mondiale nella categoria pizza in teglia e Marco Amoriello, campione del mondo della pizza senza glutine, affiancati dall\u2019Associazione Pizzaiuoli Napoletani, presieduta da Sergio Micc\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Trofeo Reggia, competizione dedicata all\u2019arte della pizza napoletana svoltasi nell\u2019\u00e0mbito di\u00a0Pizza Expo Caserta 2022, ha visto vincitori ex aequo\u00a0Pasquale Russo\u00a0della pizzeria \u201cPharina\u201d di Capodrise (Ce) e\u00a0Andrii Borshch\u00a0della pizzeria 280 Grammi di Casagiove (Ce). 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