![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/bufvil-183-557816086..jpg?resize=150%2C150&ssl=1\")
<\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\nUn vero e proprio mondo oltre la Mozzarella come recita lo slogan dell\u2019evento, un mondo fatto di tanti sapori ma anche di tanti saperi. Sul palco del Bufala Village si sono alternati alcuni tra i migliori chef del territorio, da Nino Cannavale<\/strong> a Marco Merola<\/strong>, da Anna Chiavazzo<\/strong> a Emilio Pompeo<\/strong> e ancora Massimo Di Rosa<\/strong>, Giuseppe Bernardo<\/strong> e Tony Riselli<\/strong>, che hanno raccontato le loro esperienze professionali e illustrato produzioni e piatti gustosi tutti a base di Bufala. Si \u00e8 rinnovato inoltre l\u2019appuntamento con le dimostrazioni di filatura e mozzatura affidate al maestro casaro Antonio Jemma<\/strong> che ha incantato i presenti prima con la pratica e poi con il gusto della mozzarella appena mozzata.<\/p>\nPresente anche l\u2019Associazione Italiana Sommelier con cui si \u00e8 svolta una degustazione di vini casertani e formaggi fatti con latte di Bufala, abbinamenti inusuali e curiosi che hanno consentito di valorizzare le eccellenze del nostro territorio. Immancabili i momenti di spettacolo che hanno contraddistinto tutta la prima tappa del Bufala Village con le presenze di Ivan Granatino<\/strong> ed Emiliana Cantone<\/strong>, i ritmi travolgenti del cantore pellegrino Vincenzo Romano<\/strong> e dei Kiep\u00f2<\/strong>, e ancora i \u2018Suoni Antichi\u2019 dei Bottari<\/strong> di Macerata Campania e la comicit\u00e0 irresistibile di Mariano Bruno<\/strong>. Insomma, il Bufala Village lascia Caserta e la sua Reggia verso le prossime tappe di questo straordinario viaggio nel mondo della Bufala Mediterranea Italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il Bufala Village chiude i battenti e centra l\u2019obiettivo di offrire al pubblico giornate di saperi e sapori. Perch\u00e9 questa, in definitiva, \u00e8 stata l\u2019esperienza della manifestazione che, dal 7 al 9 Giugno, ha illuminato la Villa Maria Carolina a pochi passi dalla Reggia di Caserta, solitamente chiusa al pubblico. Tre giorni \u2018supplementari\u2019 che hanno […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":38392,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16,1412],"tags":[10476],"class_list":["post-38398","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-campania-food-tours","tag-bufala-village-caserta"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9o1r9-9Zk","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/bufvil-168-1344729012..jpg?fit=1600%2C1066&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=38398"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38398\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38399,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/38398\/revisions\/38399"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=38398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=38398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=38398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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