{"id":38217,"date":"2019-05-15T22:33:18","date_gmt":"2019-05-15T20:33:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=38217"},"modified":"2019-05-15T22:33:29","modified_gmt":"2019-05-15T20:33:29","slug":"tutto-pizza-2019-terre-magiche-gourmet-presente-alla-tre-giorni-dedicata-alla-tonda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/attualita\/tutto-pizza-2019-terre-magiche-gourmet-presente-alla-tre-giorni-dedicata-alla-tonda\/","title":{"rendered":"Tutto Pizza 2019, Terre Magiche Gourmet presente alla tre giorni dedicata alla tonda."},"content":{"rendered":"<p>Pochi giorni al via della quarta edizione di <strong>Tuttopizza<\/strong>, il primo salone dedicato ai professionisti del mondo della pizza, che si svolger\u00e0 a <strong>Napoli dal 20 al 22 maggio 2019<\/strong>, alla Mostra d\u2019Oltremare.<\/p>\n<p>L\u2019evento partenopeo si presentera\u2019 pieno di novit\u00e0, con tante iniziative che vanno dal mondo dei prodotti agli eventi e dal lifestyle dedicati al gusto e alla pizza.<\/p>\n<p>Negli oltre 7.500 mq espositivi troveranno spazio tutti gli attori del settore: fornitori di materie prime, semilavorati, produttori di attrezzature, impianti, accessori e servizi per pizzerie che si incontreranno per un appuntamento che si profila inoltre come <strong>una vera e propria opportunit\u00e0 di business.<\/strong><\/p>\n<p>Nei tre giorni di questo \u201cgustoso viaggio\u201d, sara\u2019 presente con un suo espositore (Ingresso 2 -Stand 172)  l\u2019azienda casertana <strong><em>Terre Magiche Gourmet<\/em><\/strong>, specializzata nella distribuzione di prodotti alimentari d\u2019alta qualit\u00e0 e nella promozione delle migliori produzioni di nicchia: piccole perle del <em>made in Italy<\/em> in cui ritrovare tutta la ricchezza e la magia della nostra terra. L\u2019 azienda casertana ospitera\u2019 nel suo stand un affiatato numero di chef e pizzaioli che illustreranno le tecniche, la lievitazione, gli ingredienti della pizza, attraverso cooking show, degustazioni, <em>workshop<\/em>, incontri tecnici e sfide culinarie.<\/p>\n<p>\u201c<em>Celebrare la tradizione con uno sguardo attento alla ricerca e all\u2019innovazione, alla tracciabilit\u00e0 e al genuino, \u00e8 da sempre la linea guida della nostra azienda <\/em><em>\u2013 <\/em>spiega Luigi <strong>Cinquegrana<\/strong>, il fondatore di Terre Magiche Gourmet <em>\u2013 In occasione del Tutto Pizza 2019 abbiamo preparato un calendario ricco di <\/em><em>workshop<\/em><em> e incontri tecnici dedicati all\u2019evoluzione della pizza, alle nuove tendenze e all\u2019eccellenza agroalimentare con la partecipazione di Maestri Pizzaioli, giornalisti e operatori del settore.<\/em><em> Daremo ampio spazio anche alle materie prime, con focus sugli ingredienti principali della pizza: farina, pomodoro, mozzarella ed olio extravergine di oliva, con una particolare attenzione anche a tutti quegli ingredienti d\u2019eccellenza nei menu di molte pizzerie.\u201d<\/em><\/p>\n<p><em>\u201cIl nostro Obiettivo \u2013 <\/em>conclude <strong>Antoni Riselli, il pizzaChef di Terre Magiche Gourmet<\/strong><em> &#8211; \u00e8 tracciare un percorso gastronomico per celebrare, promuovere ed esaltare le eccellenze del territorio campano\u201d.<\/em><\/p>\n<p>Per ascoltare l\u2019intervista radio completa su <em>Prima Rete<\/em> di Luigi <strong>Cinquegrana<\/strong> e di Antonio <strong>Riselli<\/strong>, il pizzachef di Terre magiche Gourmet Antonio Riselli lasciamo di seguito il link<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Antonio Riselli E Luigi Cinquegrana @ Club Drama \/ Radio Primarete 04.05.2019\" width=\"100%\" height=\"120\" src=\"https:\/\/www.mixcloud.com\/widget\/iframe\/?feed=https%3A%2F%2Fwww.mixcloud.com%2FClubDrama%2Fantonio-riselli-e-luigi-cinquegrana-club-drama-radio-primarete%2F&amp;hide_cover=1\" frameborder=\"0\"><\/iframe><br \/>\n<span style=\"font-family:verdana,geneva,sans-serif;\"><span style=\"font-size:12pt;\">Altra <em>chicca<\/em> da segnalare, legato al <em>Tutto Pizza<\/em>, e\u2019 il contest che <em>Terre Magiche Gourmet<\/em> sta lanciando in questi giorni sui social Network per dare la possibilita\u2019 a<strong> tre pizzaioli<\/strong> di partecipare all\u2019evento partenopeo. <\/span><\/span><span style=\"font-family:verdana,geneva,sans-serif; font-size:12pt;\">A giudicare le creazioni dei pizzaioli che parteciperanno al contest e decretare i tre vincitori una giuria composta da giornalisti, food blogger ed esperti del settore. <\/span><br \/>\n<span style=\"font-size:12pt;\"><span style=\"font-family:verdana,geneva,sans-serif;\">Per saperne di piu\u2019 ecco il link del con<\/span>test <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/terremagichegourmet\/\">https:\/\/www.facebook.com\/terremagichegourmet\/<\/a><\/span><\/p>\n<h1><span style=\"font-size:12pt;\"><strong>Di seguito il programma del &#8220;Tutto Pizza&#8221; di Terre Magiche Gourmet<\/strong><\/span><\/h1>\n<p><strong>Luned\u00ec 20 maggio<\/strong><\/p>\n<p>11:00 Aldo <strong>Assirelli<\/strong> TGusto<\/p>\n<p>12:00 Francesco <strong>Di Ceglie<\/strong> Il Monfortino<\/p>\n<p>13:00 Tony <strong>Riselli<\/strong> Pizzachef Terre Magiche Gourmet<\/p>\n<p>14:00 Vittorio <strong>Vespignani<\/strong> decimo Scalo<\/p>\n<p>15:00 Chef Antonio <strong>Molino<\/strong> Da Don Antonio a Pozzuoli piatto traduzione + pizza a 4 mani con Vittorio <strong>Vespignani <\/strong><\/p>\n<p>16:00 Pastry Chef Federico <strong>Sepe<\/strong> pasticceria Rivisitata<\/p>\n<p>17:30 Aperitivo Gourmet : non solo pizza<\/p>\n<p><strong>Marted\u00ec 21 maggio<\/strong><\/p>\n<p>11:00 Ciro <strong>D\u2019Avanzo<\/strong>  Pizzart<\/p>\n<p>12:00 Roberto <strong>Susta<\/strong> Pizza senza Glutine e Biga 100%<\/p>\n<p>13:00 Tony <strong>Riselli <\/strong> Pizzachef  Terre Magiche Gourmet<\/p>\n<p>14:00Giacomo <strong>Garau<\/strong> Pizzeria Olio e Basilico<\/p>\n<p>15:00 Antonio <strong>Silvestri<\/strong> Fattore 30<\/p>\n<p>16:00 Pastry Chef Federico <strong>Sepe<\/strong> pasticceria Rivisitata<\/p>\n<p>17:30 Aperitivo Gourmet : non solo pizza<\/p>\n<p><strong>Mercoled\u00ec 22 maggio<\/strong><\/p>\n<p>11:00 Giovanni <strong>Ferone<\/strong> Pizzeria La Divina<\/p>\n<p>12:00 : showcooking vincitori contest Terre Magiche<\/p>\n<p>13:00 Tony <strong>Riselli<\/strong>  Pizzachef  Terre Magiche Gourmet<\/p>\n<p>16:00 Pastry Chef Federico <strong>Sepe<\/strong> pasticceria Rivisitata<\/p>\n<p>17:30 Aperitivo Gourmet : non solo pizza<\/p>\n<h1><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=696%2C522&#038;ssl=1\" width=\"696\" height=\"522\" class=\"alignnone wp-image-38220 size-full\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?w=800&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=80%2C60&amp;ssl=1 80w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=265%2C198&amp;ssl=1 265w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=696%2C522&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/tuttopizza_napoli.jpg?resize=560%2C420&amp;ssl=1 560w\" sizes=\"auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px\" \/><\/h1>\n<h1><\/h1>\n<h1><\/h1>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pochi giorni al via della quarta edizione di Tuttopizza, il primo salone dedicato ai professionisti del mondo della pizza, che si svolger\u00e0 a Napoli dal 20 al 22 maggio 2019, alla Mostra d\u2019Oltremare. 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