{"id":36856,"date":"2018-10-17T15:25:21","date_gmt":"2018-10-17T13:25:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=36856"},"modified":"2018-10-17T15:25:23","modified_gmt":"2018-10-17T13:25:23","slug":"giuria-stellata-e-boom-di-adesioni-per-il-gelato-festival-challenge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/attualita\/giuria-stellata-e-boom-di-adesioni-per-il-gelato-festival-challenge\/","title":{"rendered":"Giuria stellata e boom di adesioni per il “Gelato Festival Challenge”"},"content":{"rendered":"

l Country Sport gelatieri da tutta la Campania e giuria con nomi eccellenti.<\/strong><\/span><\/p>\n

Avellino sar\u00e0 una delle tappe italiane del Gelato Festival Challenge.<\/p>\n

Ad organizzare l\u2019iniziativa ad Avellino \u00e8 l\u2019azienda Picariello Arredo Design, storica azienda di arredamento del settore <\/span>ho.re.ca<\/strong>. e concessionario Carpigiani, promotore dell\u2019evento a livello mondiale. Location della gara \u00e8 il Country Sport.<\/p>\n

Circa quindici i gelatieri che hanno aderito all\u2019iniziativa e una giuria con nomi eccellenti che valuter\u00e0 il miglior gelato, per decretare il vincitore.<\/p>\n

In giuria, lo chef stellato, <\/span>Paolo Barrale<\/b>; il celebre, apprezzato e amato chef <\/span>Mirko Balzano<\/b>; ed ancora lo chef <\/span>Luigi Vitiello<\/b>, docente all\u2019Istituto Alberghiero \u201cManlio Rossi Doria\u201d e presidente Campania della FIC (Federazione Italiana Cuochi; <\/span>Carmen Vecchione<\/b>, pasticcera nota a livello nazionale e pluripremiata per il suo prodotto panettone eccellente e la food blogger, <\/span>Michela Festa.<\/b><\/p>\n

Lunga, poi, la lista dei gelatieri partecipanti: <\/span>Vincent, Aloha, Dulcis in Furno, Mivida, Esposito, Da Nonno Arturo, Havana, la Gondola, Ambrosia, Paradise<\/b>, tutti dalla provincia e dalla citt\u00e0 di Avellino.<\/p>\n

Ed ancora, <\/span>David gelateria di Sorrento e Caff\u00e8 Manari di Capri, Le Diavolette di Caserta.<\/b><\/p>\n

Il Gelato Festival Challenge \u00e8 una sfida aperta a tutti i professionisti, operanti sul territorio italiano, specializzati in gelateria, che si iscrivono per rappresentare una gelateria. Per i gelatieri \u00e8 un\u2019occasione per partecipare alle selezioni della competizione pi\u00f9 famosa al mondo che promuove il gelato artigianale.<\/p>\n

Sono i Concessionari Carpigiani ad ospitare i \u201cGelato Festival Challenge\u201d italiani, una sfida itinerante realizzata con i partner strategici Carpigiani e Sigep \u2013 Italian Exhibition Group che si concluder\u00e0 nel 2020 con la selezione dei 4 gelatieri italiani che rappresenteranno l’Italia ai Gelato Festival World Masters nel 2021<\/p>\n

Il primo e il secondo classificato di ogni tappa di Gelato Festival avranno accesso al Carpigiani Day corrispondente. E da ognuno dei 2 Carpigiani Day in programma si selezioneranno 8 gelatieri, per un totale di 16 finalisti italiani, che si sfideranno a settembre 2020 in una \u201csupertappa\u201d, aperta al pubblico del Gelato Festival, che sar\u00e0 denominata \u201cFinale Italiana\u201d. Dalla Finale Italiana, i primi 4 saranno selezionati per la FINALE MONDIALE in programma nel 2021.<\/p>\n

Tutti i partecipanti a un Gelato Festival Challenge ottengono il diritto di prelazione per accedere a una delle tappe di Gelato Festival in Italia. L\u2019ordine di prelazione \u00e8 stilato in base alla data in cui si \u00e8 svolto il Challenge e in seconda battuta in base alla classifica del Challenge. Il punteggio finale \u00e8 basato su quattro criteri: gusto 40%, Creativit\u00e0 20%, Struttura 20% e presentazione in vetrina 20%.<\/p>\n

Le tappe di Gelato Festival del 2018 e del 2019 danno la possibilit\u00e0 ai primi due classificati di ogni tappa di partecipare al \u201cCarpigiani Day\u201d valevole per la Finale Italiana del 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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