{"id":31953,"date":"2017-10-27T21:57:55","date_gmt":"2017-10-27T19:57:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=31953"},"modified":"2017-10-27T21:58:18","modified_gmt":"2017-10-27T19:58:18","slug":"%e2%80%8ba-castel-morrone-la-pasticceria-sparaco-festeggia-i-trentanni-di-attivita-con-la-torta-on-nicola-il-dolce-che-guido-dedica-al-suo-papa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/attualita\/%e2%80%8ba-castel-morrone-la-pasticceria-sparaco-festeggia-i-trentanni-di-attivita-con-la-torta-on-nicola-il-dolce-che-guido-dedica-al-suo-papa\/","title":{"rendered":"\u200bA Castel Morrone, la Pasticceria Sparaco festeggia i 30 anni di attivit\u00e0 con la torta\u00a0\u201cOn Nicola\u201d: il dolce che Guido dedica al suo pap\u00e0"},"content":{"rendered":"

Castel  Morrone (Ce). Sono trenta le candeline che segnano gli anni di attivit\u00e0 a gestione familiare della pasticceria Sparaco di Castel Morrone in provincia di Caserta. <\/span><\/p>\n

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Trent\u2019anni che raccontano di un lavoro sincero e vero, di un\u2019accoglienza mai artefatta e di una semplicit\u00e0 che diventa valore. Un traguardo felice per la famiglia Sparaco che per questo importante compleanno, coglie l\u2019occasione per ringraziare tutti i clienti.<\/span><\/p>\n

Il lungo percorso fatto di apprendimento e perfezionamento di tecniche di preparazione ma anche di scambi e importanti conoscenze, \u00e8 partito nel 1987 con il suo fondatore, Nicola Sparaco, pasticciere di scuola napoletana con pi\u00f9 di quarant\u2019anni di esperienza. Oggi con lui suo figlio Guido, insieme conservano le tradizioni e governano il laboratorio dolciario. <\/p>\n

E proprio in questa occasione che Guido ha voluto dedicare al pap\u00e0 una torta che porta il suo nome, \u201cOn Nicola\u201d, in cui c\u2019\u00e8 \u00e8 racchiuso il duro lavoro, i sacrifici, le rinunce, gli insegnamenti, l\u2019amore e la tradizione. Un dolce ricco di calore che rappresenta la famiglia e l\u2019unione, ma allo stesso semplice, buono e umile proprio come il suo pap\u00e0. Si tratta di una torta da forno alle mandorle e cioccolato fondente, dove nel cuore \u00e8 racchiusa una morbida ganache alle noci e miele morronese con cioccolato e caramello. Un dolce autunnale molto delicato, dal gusto equilibrato che chiude bene i pasti, quelli in famiglia. <\/p>\n

Fiore all\u2019occhiello della pasticceria \u00e8 la ricca produzione di dolci napoletani e siciliani coccolati da sfoglie e straordinari lievitati da prima colazione e i colori delle creazioni moderne. Tanti Auguri alla famiglia Sparaco per i trent\u2019anni di passione artigiana. <\/p>\n

La pasticceria Sparaco \u00e8 a Castel Morrone (CE) in via Taverna, 1.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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