La giunta di Casapulla, coordinata dal sindaco Michele Sarogni, ha deliberato l\u2019atto di indirizzo per l\u2019indizione della gara per l\u2019affidamento della mensa scolastica per gli anni scolastici 2017\/18 e 2018\/2019. La volont\u00e0 dell\u2019attuale compagine di governo cittadina \u00e8 di affidare la gestione completa del servizio, comprensiva di produzione, distribuzione ed attivit\u00e0 accessorie di gestione dei refettori nel rispetto dei criteri di qualit\u00e0 ed igienico nutrizionali vigenti. La ditta aggiudicataria avr\u00e0 a disposizione in comodato d\u2019uso gratuito il centro di cottura, attualmente funzionante annesso alla scuola dell\u2019infanzia di Viale della Rimembranza. I parametri per la scelta, oltre al criterio dell\u2019offerta economicamente pi\u00f9 vantaggiosa, terranno conto del livello qualitativo degli alimenti imposto dalla Regione Campania in materia di ristorazione in base alla valutazione della variet\u00e0 dei men\u00f9 proposti. Particolare attenzione sar\u00e0 posta sulla scelta delle materie prime, privilegiando l\u2019opzione che provveder\u00e0 l\u2019uso di prodotti di origine biologica, Dop, Igm ed a chilometro zero. In merito al prossimo bando, l\u2019assessora alla Pubblica Istruzione Anna di Nardo ha commentato: \u2018La prossima ditta dovr\u00e0 garantire oltre alla qualit\u00e0 del prodotto e l\u2019efficienza nell\u2019erogazione, un ridotto impatto ambientale. Si preferiranno le aziende orientate a non utilizzare piatti, bicchieri e posate in plastica ed incentiveremo l\u2019impiego di ortaggi e frutta prodotti coltivati negli orti didattici\u2019.<\/p>\n
[wp_ad_camp_3]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La giunta di Casapulla, coordinata dal sindaco Michele Sarogni, ha deliberato l\u2019atto di indirizzo per l\u2019indizione della gara per l\u2019affidamento della mensa scolastica per gli anni scolastici 2017\/18 e 2018\/2019. La volont\u00e0 dell\u2019attuale compagine di governo cittadina \u00e8 di affidare la gestione completa del servizio, comprensiva di produzione, distribuzione ed attivit\u00e0 accessorie di gestione dei […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":29799,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[66,64],"tags":[],"class_list":["post-29797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica","category-primo-piano"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9o1r9-7KB","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/sarogni-dinardo-1.jpg?fit=1600%2C900&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=29797"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/29797\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=29797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=29797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=29797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}