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Con una valigia carica di sogni e di aspirazioni sono in partenza per Borca di Cadore<\/strong>, pineta delle Dolomiti<\/strong>, 12 studenti dell\u2019Istituto Alberghiero \u201cVillaggio dei Ragazzi\u201d<\/strong>. Ad attenderli un Natale diverso dal solito, con festivit\u00e0 improntate all\u2019insegna del lavoro e dell\u2019apprendimento formativo presso l\u2019Hotel Resort \u201cBoite\u201d<\/strong>, ubicato ad un passo dalla suggestiva cornice di Cortina d\u2019Ampezzo<\/strong>. Un importante stage scuola\/lavoro che li vedr\u00e0 impegnati nei servizi di sala, di cucina e di accoglienza ospiti. Una concreta e prestigiosa opportunit\u00e0, dunque, per affiancare alla teoria scolastica, il perfezionamento, la conoscenza e le metodologie lavorative sviluppate in una delle localit\u00e0 di vacanza pi\u00f9 prestigiose a livello internazionale. \u201cUn progetto che parte durante l\u2019estate scorsa, <\/em>\u2013 afferma la Dirigente Scolastica dell\u2019Alberghiero, prof. ssa Giovanna D\u2019Onofrio<\/strong> \u2013 allorquando il gruppo alberghiero <\/em>Resort \u201cBoite\u201d<\/strong> ha avuto modo di conoscere la preparazione e la bravura dei nostri allievi impegnate in uno stage presso la loro location di Civitavecchia. Con l\u2019apertura della nuova struttura, il gruppo ha voluto nuovamente puntare sull\u2019Istituto Alberghiero della Fondazione e sulla preparazione dei nostri studenti, regalando loro una grossa opportunit\u00e0<\/em>\u201d. Gli allievi interessati, accompagnati dal docente Nello Di Caprio<\/strong>, sono: Ylenia D\u2019Abbundo, Vincenza Di Rosa, Francesco Pellegrino, Marika Favicchio, Marco Carannante, Mario Merola, Clemente Barile, Salvatore Sferragatta, Rosa Gazzillo, Giovanni Di Nardo, Claudio Stefanelli, Pietro Tenneriello. <\/strong>Il loro compito sar\u00e0 quello di preparare il Gran Cenone di Capodanno collaborando con grandi Chef del settore e di accogliere gli ospiti provenienti da ogni parte del mondo. \u201cSaranno giorni importanti per gli studenti dell\u2019Istituto Alberghiero <\/em>\u2013 ha affermato il Generale Giuseppe Alineri <\/strong>\u2013 \u00a0<\/strong>Commissario Straordinario della Fondazione Villaggio dei Ragazzi \u2013 in quanto saranno impegnati in un giusto percorso formativo durante il quale potranno mettere in buona evidenza il livello delle conoscenze enogastronomiche e linguistiche apprese nel nostro Istituto. Tale conoscenze sono assolutamente necessarie per iniziare a vagliare le varie opportunit\u00e0 di lavoro che questo settore offre. Forte attenzione viene prestata all\u2019Istituto Alberghiero, come, peraltro, a tutte le scuole della Fondazione, anche per prevenire il fenomeno della dispersione scolastica che, nonostante i miglioramenti degli ultimi anni, resta ancora alta\u201d.<\/em><\/p>\n [the_ad id=”19973″]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [the_ad id=”13219″] Con una valigia carica di sogni e di aspirazioni sono in partenza per Borca di Cadore, pineta delle Dolomiti, 12 studenti dell\u2019Istituto Alberghiero \u201cVillaggio dei Ragazzi\u201d. 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