Gli Hamburger di quinoa sono un piatto sano, gustoso ed energetico. La ricetta \u00e8 adatta praticamente a tutti: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti a uova e lattosio.<\/p>\n
Ingredienti per 6 hamburger<\/strong>:<\/em> Sciacquare la quinoa pi\u00f9 volte sotto l\u2019acqua corrente strofinando bene i chicchi tra loro. Poi formate 6 polpette e mettetele su un foglio di carta forno. Schiacciate fino a formare degli hamburger. Gli Hamburger di quinoa sono un piatto sano, gustoso ed energetico. La ricetta \u00e8 adatta praticamente a tutti: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti a uova e lattosio. Ingredienti per 6 hamburger: 150 gr di quinoa 200 gr di fagioli cannellini lessi 1\/2 cipolla paprika dolce basilico sale olio Procedimento Sciacquare la quinoa pi\u00f9 volte sotto […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2335,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[17,201],"tags":[655,653,654,293],"class_list":["post-2334","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-tavola-oggi","category-secondi","tag-hamburger","tag-quinoa","tag-secondo","tag-vegano"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9o1r9-BE","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/hamburger-di-quinoa-e1456601636309.jpg?fit=561%2C350&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2334"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2334\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2335"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2334"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n150 gr di quinoa
\n200 gr di fagioli cannellini lessi
\n1\/2 cipolla
\npaprika dolce
\nbasilico
\nsale
\nolio<\/p>\nProcedimento<\/h3>\n
\nPoi mettetela in una casseruola con 300 gr di acqua e fate cuocere per 10 minuti dal bollore. Se l\u2019acqua non \u00e8 evaporata tutta, scolatela. Mettetela quindi in una ciotola e lasciate raffreddare, sgranando i chicchi di tanto in tanto con i rebbi di una forchetta. Frullate ora i fagioli con la cipolla, il basilico, il sale e la paprika. Versate la crema ottenuta nella ciotola con la quinoa. Amalgamate bene il tutto.<\/p>\n
\nMettete in frigo a rassodare per 30 minuti. Poi cuocete gli hamburger di quinoa in padella con un filo d\u2019olio fino a che risultino dorati. Lasciate appena intiepidire e servite i vostri hamburger vegetali.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"