{"id":22445,"date":"2016-10-08T16:35:03","date_gmt":"2016-10-08T14:35:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=22445"},"modified":"2017-06-02T20:46:04","modified_gmt":"2017-06-02T18:46:04","slug":"parte-master-of-food-birra-slow-food-terre-capua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/attualita\/parte-master-of-food-birra-slow-food-terre-capua\/","title":{"rendered":"Parte il Master of Food Birra con Slow Food Terre di Capua"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22446 alignright\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?resize=212%2C300&#038;ssl=1\" alt=\"locandina-master-of-food-ottobre_novembre-2016\" width=\"212\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?resize=212%2C300&amp;ssl=1 212w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?resize=768%2C1086&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?resize=724%2C1024&amp;ssl=1 724w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?resize=495%2C700&amp;ssl=1 495w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?w=1754&amp;ssl=1 1754w, https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/Locandina-Master-of-Food-ottobre_novembre-2016.jpg?w=1392&amp;ssl=1 1392w\" sizes=\"auto, (max-width: 212px) 100vw, 212px\" \/><\/a>Quattro serate per avvicinarsi all&#8217;affascinante mondo della birra. <strong>Slow Food Terre di Capua<\/strong> organizza il <strong>Master of Food Birra<\/strong> che si svolger\u00e0 il 20 e 27 ottobre e il 3 e 10 novembre 2016, dalle ore 20,00, presso <strong>Villa Cuccola<\/strong>, a Bellona.<\/p>\n<p>Una preziosa occasione per conoscere le materie prime, le tecniche produttive, la storia, gli stili e la geografia, senza trascurare le modalit\u00e0 di conservazione, di servizio, la scelta dei bicchieri e gli abbinamenti, guidati dal docente Master of Food,\u00a0mastro birraio, <strong>Vincenzo Cillo<\/strong>.<\/p>\n<p>Gli incontri sono suddivisi in due parti: lezione teorica e successiva degustazione guidata di una selezione di oltre 20 birre, italiane e non, con richiami a storie di produttori, di territori, di culture e tradizioni che sono immerse in ogni bicchiere.<\/p>\n<p>I partecipanti riceveranno:<\/p>\n<ul>\n<li>bicchieri da degustazione<\/li>\n<li>libro \u201cGuida alle birre d\u2019Italia\u201d<\/li>\n<li>dispense Master of Food birra<\/li>\n<li>materiale didattico<\/li>\n<li>attestato Master of Food<\/li>\n<\/ul>\n<p>[wp_ad_camp_2]<\/p>\n<p>Il padrone di casa, Lorenzo Pascarella, Villa Cuccola by A\u2019 Luna Rossa, ci sorprender\u00e0, come sempre, alla fine di ogni lezione con golose preparazioni.<\/p>\n<p>[wp_ad_camp_1]<\/p>\n<p>Il Master of Food si concluder\u00e0 con una visita guidata a un birrificio artigianale.<\/p>\n<p>Contributo:<br \/>\nsoci Slow Food (\u00e8 necessario essere soci): \u20ac 95<\/p>\n<p>soci Slow Food under 30: \u20ac 85<\/p>\n<p>non soci: oltre la quota di partecipazione, \u20ac 25 iscrizione a Slow Food, \u20ac 10 per gli under 30.<\/p>\n<p>[the_ad id=&#8221;20561&#8243;]<br \/>\nLa partecipazione all\u2019incontro si effettua prenotandosi <strong>entro il 12 ottobre 2016<\/strong> <strong>esclusivamente<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>inviando una mail a<a href=\"mailto:%20slowfoodterredicapua@gmail.com\" target=\"_blank\"> slowfoodterredicapua@gmail.com <\/a><\/li>\n<li>telefonando al 3290206404<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quattro serate per avvicinarsi all&#8217;affascinante mondo della birra. 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