www.viadellabont\u00e0.it<\/a>). L\u2019appuntamento \u00e8 dunque per stasera, 9 agosto alle ore 18.00, quando via Roma diventer\u00e0 la Via della Bont\u00e0, appunto, grazie alla sinergia di Alberto Sasso che con il supporto della Pro Loco di Alife e i produttori dell\u2019Associazione APA dar\u00e0 vita alla prima edizione di una manifestazione dedicata prevalentemente alla cipolla alifana. L\u2019evento, patrocinato dal Comune di Alife, far\u00e0 in modo che illustri chef \u00e8 produttori si uniscano per creare una vetrina sul territorio campano.<\/p>\nMirati gli interventi del sindaco Salvatore Cirioli e degli assessori Debora Zazzarino, con delega all\u2019agricoltura, e Gianfranco Di Caprio, con delega alle relazioni con le associazioni. I tre interventi istituzionali, infatti, oltre a fare gli onori di casa e a dare il benvenuto agli ospiti che domani sera saranno coloro i quali presenteranno le varie sfaccettature del nostro territorio, cos\u00ec ricco di eccellenze e cos\u00ec ancora degno di essere chiamato Campania Felix, hanno evidenziato quanto sia importante aprirsi alla promozione di un prodotto che racconta la vocazione agricola di Alife.<\/p>\n
Poi la parola ad Alberto Sasso, anello di congiunzione, in questo caso, tra il territorio alifano e i territori che ben sapranno raccontare gli chef che presenteranno l\u2019evento. In programma tutto un modo sui generis di preparare e presentare le nostre eccellenze, con cooking show, approfondimenti per promuovere la dieta mediterranea, piatti preparati, presentati e raccontati da chi con passione fa rivivere i prodotti del nostro territorio attraverso il loro operato. I prodotti principe saranno oltre alla cipolla alifana, diventata oltretutto nel 2015 anche presidio Slow Food, e il fagiolo cera di Alife.<\/p>\n
Interessanti gli interventi degli ospiti protagonisti di domani: Nicola Migliaccio, agronomo e \u201ccanapicoltore custode\u201d ama definirsi; Nino Cannavale, chef che ama le sperimentazioni, a cominciare dal suo riuscito dolce bufala che ha dato un nuovo volto all\u2019oro bianco della Campania; Angelo Fabozzo, chef di “Tabernola il Clanio”; e dulcis in fundo l\u2019intervento dello chef narrante Emilio Pompeo, che associa l\u2019arte di cucinare a quella del teatro e che in conferenza stampa ha voluto presentarsi recitando un componimento dedicato alla cipolla di Alife.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
[the_ad id=”13219″] Alife.\u00a0\u00a0Presentato nella sala consiliare del Comune di Alife l\u2019evento \u201cVia della bont\u00e0\u201d. Una vetrina a filiera diretta, come si legge sul sito creato ad hoc (www.viadellabont\u00e0.it). L\u2019appuntamento \u00e8 dunque per stasera, 9 agosto alle ore 18.00, quando via Roma diventer\u00e0 la Via della Bont\u00e0, appunto, grazie alla sinergia di Alberto Sasso che con […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":18435,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[16,64],"tags":[1233,3341],"class_list":["post-18433","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-attualita","category-primo-piano","tag-alife","tag-le-vie-della-bonta"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9o1r9-4Nj","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/alife-consiglio-ccomunale.jpg?fit=1336%2C772&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18433","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18433\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}