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Caserta – Si \u00e8 tenuta ieri\u00a0l’inaugurazione di ‘Colorito’ all’interno dell’Iperfamila\u00a0sito in Viale Carlo III; si tratta di una\u00a0piazza virtuale nata dall’idea del Gruppo Megamark di Trani, una delle maggiori realt\u00e0 del Sud-Italia nella grande distribuzione, con oltre 400 supermercati in Puglia, Campania, Molise, Basilicata e Calabria. Al suo interno sar\u00e0 possibile degustare le eccellenze eno-gastronomiche casertane e campane, con spazi creati appositamente per socializzare.<\/p>\n
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Ottocento metri quadri con 310 posti a sedere tra interno ed esterno\u00a0per degustare il meglio del gourmet campano tra cui: la rosticceria napoletana e la pizza del giovane e bravo pizzaiolo Valerio Vuolo, il panuozzo gourmet di Raffaele Cardillo e Tommaso De Palma ‘Panuk’, la birra artigianale del Vesuvio ‘Maneba’ di Nello Marciano, le carni di grande qualit\u00e0 certificata dell’azienda casertana ‘Perol Carni’ di Alberto Rossetti e Massimiliano Peretti, il bar caff\u00e8 ‘Kenon’, storico marchio della torrefazione napoletana ed una panetteria e pasticceria artigianale, dove la responsabile \u00e8 Angela Picone.<\/p>\n
I prodotti utilizzati sono tutti\u00a0made in Campania dal pomodoro del piennolo alla mozzarella di bufala dop casertana, dall’olio d’oliva di Buccino al provolone Del Monaco; ci sono poi le confetture realizzate nelle masserie casertane. Il nome ‘Colorito’ \u00e8 stato scelto perch\u00e9 ogni cibo \u00e8 accostato ad un colore:\u00a0ciascun\u00a0laboratorio dedicato alla ristorazione ha un proprio colore, colori forti e brillanti che rendono pi\u00f9 facile l’individuazione della proposta gastronomica, ma che vanno anche a rallegrare l’anima e a rendere piacevole la sosta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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