{"id":1359,"date":"2016-02-11T17:11:22","date_gmt":"2016-02-11T16:11:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.casertatoday.net\/news\/?p=1359"},"modified":"2019-07-17T18:22:16","modified_gmt":"2019-07-17T16:22:16","slug":"curcuma-un-potente-antifiammatorio-naturale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/rubriche\/estetica-benessere-alimentazione\/curcuma-un-potente-antifiammatorio-naturale\/","title":{"rendered":"Curcuma: un potente antifiammatorio naturale"},"content":{"rendered":"

Negli ultimi anni pi\u00f9 di 6000 studi clinici hanno dimostrato che la curcuma<\/strong> \u00e8 in assoluto la prima erba curativa del nostro secolo.
\nAnche moltissimi esperti in salute e nutrizione concordano sul fatto che mangiare un po\u2019 di curcuma ogni giorno, circa un cucchiaino<\/strong> o poco pi\u00f9, pu\u00f2 aiutare il\u00a0nostro organismo\u00a0a combattere molte patologie e a conferire al corpo molteplici benefici.<\/p>\n

In particolare, i benefici della curcuma sono:<\/strong><\/h4>\n
    \n
  • Combatte le infiammazioni<\/li>\n
  • Riduce il dolore<\/li>\n
  • Previene l\u2019invecchiamento<\/li>\n
  • Rafforza il sistema immunitario<\/li>\n
  • Depura il fegato<\/li>\n
  • Previene e arresta il cancro<\/li>\n
  • Migliora la funzionalit\u00e0 cardiovascolare<\/li>\n
  • Previene e cura il diabete<\/li>\n
  • Antibiotico naturale<\/li>\n<\/ul>\n

    Le potenti ed efficaci propriet\u00e0 della curcuma sono dovute dalla curcumina<\/strong>, il principio attivo contenuto nella curcuma. La curcumina fa s\u00ec che curcuma agisca come anti-infiammatorio<\/strong>, aiuti a combattere i radicali liberi e altri tipi di scorie e tossine presenti nel nostro corpo.<\/p>\n

    Tuttavia, il nostro corpo non \u00e8 in grado di assorbire la curcumina da sola<\/strong>, infatti quasi la totalit\u00e0 di curcumina ingerita, viene espulsa attraverso le feci e le urine, questo a causa della sua bassa biodisponibilit\u00e0. Pertanto, \u00e8 importante aggiungere un po\u2019 di pepe nero alla curcuma, per aumentare l\u2019assorbimento e rendere la curcumina biodisponibile.<\/p>\n

    Questi sono alcuni degli incredibili benefici per la salute che fornisce la curcuma:<\/strong><\/h3>\n

    Incrementa il funzionamento cerebrale<\/strong><\/h4>\n

    La curcuma aiuta a mantenere il cervello sano e funzionante. I ricercatori hanno scoperto che la curcumina, il principale ingrediente bio-attivo presente nella curcuma, \u00e8 in grado di attraversare la barriera emato-encefalica e legarsi direttamente con la placca. E\u2019 stato dimostrato che ha un effetto positivo sulla funzione cognitiva in generale e pu\u00f2 ritardare o addirittura invertire alcune malattie cerebrali, come l\u2019Alzheimer e la demenza.<\/p>\n

    Azione anti-infiammatoria e sollievo dal dolore<\/strong><\/h4>\n

    La curcumina presente nella curcuma \u00e8 un forte composto anti-infiammatorio che funziona meglio di molti farmaci anti-infiammatori attualmente disponibili. Contribuisce ad alleviare l\u2019infiammazione causata da malattie infiammatorie intestinali, artrite, pancreatite e molte altre malattie.<\/p>\n

    Migliora la funzionalit\u00e0 cardiovascolare<\/strong><\/h4>\n

    La curcumina \u00e8 in grado di rimuovere l\u2019accumulo di placche presenti nelle arterie e aiuta a prevenire la formazione di coaguli nel sangue. Aiuta il nostro intero sistema cardiovascolare e pu\u00f2 efficacemente ridurre i livelli di colesterolo cattivo (LDL).<\/p>\n

    Migliora la digestione<\/strong><\/h4>\n

    Grazie ai suoi potenti effetti anti-infiammatori, la curcumina \u00e8 in grado di ridurre il gonfiore, i gas intestinali e altri problemi inerenti al tratto digerente. Inoltre stimola la cistifellea, per questo motivo le persone con malattie alla cistifellea devono evitare di assumere la curcuma su base giornaliera per evitare il rischio di eccessiva\u00a0stimolazione.<\/p>\n

    Prendi l\u2019abitudine di aggiungere un po\u2019 di curcuma nei tuoi piatti, puoi insaporire le tue minestre, miscelarla ai tuoi frullati o aggiungerla alle tue verdure.<\/p>\n

    Conclusioni<\/strong><\/h3>\n

    Per usare la curcuma come medicina e avere un maggior assorbimento con ottimi benefici devi:<\/strong><\/h4>\n
      \n
    • Attivare<\/strong> la curcuma con un po\u2019 di calore di cottura.<\/li>\n
    • Migliorare<\/strong> l\u2019assorbimento della curcumina 2000% attraverso la combinazione con un po\u2019 di pepe nero, macinato al momento.<\/li>\n
    • Aumentare<\/strong> la biodisponibilit\u00e0 della curcumina mescolandolo la curcuma con un grasso sano (come olio extravergine di oliva, olio di cocco o Ghee \u2013 burro chiarificato), un po\u2019 di pepe nero macinato fresco e poi cuocere dolcemente su fuoco medio-basso (non bollire). Il ghee (burro chiarificato senza caseina) \u00e8 stato usato come veicolo per la medicina e come medicina dai medici ayurvedici per migliaia di anni.<\/li>\n<\/ul>\n

      NON utilizzare olio di semi di lino<\/strong> perch\u00e9 diventa tossico quando viene riscaldato. Migliori oli da utilizzare sono ghee o olio di cocco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Negli ultimi anni pi\u00f9 di 6000 studi clinici hanno dimostrato che la curcuma \u00e8 in assoluto la prima erba curativa del nostro secolo. Anche moltissimi esperti in salute e nutrizione concordano sul fatto che mangiare un po\u2019 di curcuma ogni giorno, circa un cucchiaino o poco pi\u00f9, pu\u00f2 aiutare il\u00a0nostro organismo\u00a0a combattere molte patologie e […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1360,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[14],"tags":[329,330,328],"class_list":["post-1359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estetica-benessere-alimentazione","tag-antifiammatorio","tag-benefici","tag-curcuma"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p9o1r9-lV","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.casertatoday.net\/news\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/curcuma-polvere.jpg?fit=500%2C282&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38638,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1359\/revisions\/38638"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casertatoday.net\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}