Ha riscosso grande successo il progetto \u201cAlimentazione e falsi\u00a0miti\u201d sostenuto dal Campus Salute sezione di Caserta, di cui \u00e8\u00a0responsabile dottore Rosario Cuomo, gastroenterologo, docente\u00a0universitario presso la \u201cFederico II\u201d di Napoli, e promosso dalla\u00a0Commissione Scuola, presieduta dalla dirigente del \u201cManzoni\u201d\u00a0Adele Vairo. La valida iniziativa ha offerto agli studenti del\u00a0primo biennio delle scuole secondarie superiori della provincia di\u00a0Caserta l\u2019opportunit\u00e0 di apprendere corretti comportamenti\u00a0alimentari e salutisti. Le nutrizioniste dell\u2019Universit\u00e0 \u201cFederico II\u201d\u00a0di Napoli hanno impartito 28 ore di lezione agli studenti delle prime e seconde classi utilizzando tecniche didattiche ed educative\u00a0accattivanti che hanno coinvolto gli alunni in un precorso di\u00a0conoscenza della sana e corretta alimentazione per il raggiungimento del benessere, nonostante la continua diffusione di\u00a0comunicazioni nutrizionali che non hanno alcun fondamento\u00a0scientifico e rispondono solo ad esigenze commerciali e di scoop\u00a0giornalistico. Sette gli istituti che hanno aderito al progetto: il \u201cBuonarroti\u201d, il \u201cDiaz\u201d, il \u201cGiordani\u201d, il \u201cManzoni\u201d ed il\u00a0\u201cMattei\u201d di Caserta, l\u2019artistico di San Leucio ed il \u201cNovelli\u201d di\u00a0Marcianise. Mercoled\u00ec pomeriggio 25 maggio, presso il Teatro\u00a0della Parrocchia del Buon Pastore di Caserta, avr\u00e0 luogo la\u00a0presentazione dei lavori realizzati dagli alunni coordinati dai\u00a0docenti referenti dell\u2019iniziativa M. Arena, E. Faraldo, L.\u00a0Luberto, M. Marchitto, B. Parillo, L. Ruggiero, Di Matteo, T.\u00a0Gala, B. Polese, L. Vozzella, D. Genovese, V. Verlezza e F.\u00a0Medugno. La manifestazione avr\u00e0 inizio alle 16.30 e sar\u00e0\u00a0introdotta e presentata dai responsabili il dottor Rosario Cuomo e\u00a0la preside Adele Vairo. Seguir\u00e0 l\u2019intervento del dottore Mario\u00a0Parillo, responsabile del reparto di Geriatria, Endocrinologia e\u00a0Malattie del Ricambio dell’Ospedale Sant’Anna e San Sebastiano\u00a0di Caserta, sulle finalit\u00e0 del Progetto \u201cAlimentazione e falsi miti\u201d\u00a0coordinato, tra l\u2019altro, anche dalle professoresse Loredana\u00a0Gramegna, Emma Faraldo e Maria Luisa Ruggiero. Seguir\u00e0 la\u00a0relazione della nutrizionista del dipartimento di Medicina Clinica\u00a0e Chirurgia della \u201cFederica II di Napoli, dottoressa Barbara\u00a0Polese. Sar\u00e0 la professoressa Loredana Gramegna a presentare i\u00a0lavori realizzati dagli allievi dei singoli istituti che rappresentano\u00a0il coronamento di questo impegno comune. Alle 18 avr\u00e0 luogo la\u00a0premiazione dei lavori migliori. Al termine saranno annunciati i\u00a0progetti futuri dell\u2019associazione Campus Salute Onlus di Caserta.<\/p>\n
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