10.5 C
Caserta
mercoledì 27 Mar 2019

Si fa presto a dire “ Parmigiana”

Un po' come alla mamma, alla mozzarella e alla parmigiana non sappiamo dire di no. Questa che propongo oggi è una versione leggermente rivisitata utilizzando,...

Ricciola di fettuccelle al giallo di chiodino

Inaugura oggi il nostro enogastro-siparietto: breve, conciso, speriamo sufficientemente ironico. Un piccolo spazio dove cercare suggerimenti, spunti, idee e per rendere magari più appetibile...

Calamarata ripiena alla parigina

Calamarata ripiena alla parigina Ingredienti: 250 g di calamarata 6/7 zucchine 1 cipolla besciamella Per la besciamella: 600 dl di latte 60 g burro 60 g farina sale noce moscata pepe Preparazione: Cuocere la pasta e scolarla al...

Risotto con spinaci al profumo di menta

RISOTTO CON SPINACI AL PROFUMO DI MENTA Anche oggi i nostri amici di EAlloraBevo ci propongono un'altra ricetta squisita Ingredienti Riso Carnioli scalogno vino bianco "CODA...

Reginette con melanzane, salsicce e cipolle caramellate

Oggi vi consigliamo un primo gustoso: le"Reginette con melanzane, salsicce e cipolle caramellate" Una Ricetta consigliata da E ALLORA BEVO! Ingredienti per 4 persone: 300 gr di...

Focaccia con Ciccioli di maiale

Oggi introduciamo una ricetta a base di ciccioli, gentilmente offerta dal blog di un nostro conterraneo il signor Gennaro Araldo, artigiano di fantasia in...

Torta spirale di melanzane e pomodori

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia fresca 1 melanzana grossa 2/3 pomodori freschi 80 grammi di prosciutto cotto origano Procedimento Lavate la melanzana e tagliatela  metà, poi a fette, vi servirà...

Hamburger di quinoa

Gli Hamburger di quinoa sono un piatto sano, gustoso ed energetico. La ricetta è adatta praticamente a tutti: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti a...

Ragù di seitan con le mele

Chi dice che, diventando vegetariani o vegani, si debba bandire la pasta col ragù? Basta ingegnarsi! Ecco la nostra ricetta per condire pasta, lasagne...

Straccetti di pollo all’aceto balsamico

Qual è il segreto della tenerezza di questi straccetti di pollo all’aceto balsamico? La maizena! E’ proprio questa “polvere” bianca e finissima che mantiene la...

Ultime notizie