7.6 C
Caserta
giovedì 24 Gennaio 2019

Castel Morrone (Ce), al Bar e Pasticceria Sparaco la prima colazione diventa d’autore

Le nuove proposte artigianali di Guido Sparaco. Ai classici cornetti, francesine, paste frolle e ricce, si aggiungono: saccottini, crostatine e pastierine, cornetti bicolore, strudel, brioches...

​Guido Sparaco tra i big della pasticceria all’Host di Milano con D’Avino Zucchero.

Il pasticciere porterà la rivisitazione del suo dolce “Ficus” con gli zuccheri aromatizzati. Da Castel Morrone a Milano, un viaggio che porterà il giovane e...

Calamarata ripiena alla parigina

Calamarata ripiena alla parigina Ingredienti: 250 g di calamarata 6/7 zucchine 1 cipolla besciamella Per la besciamella: 600 dl di latte 60 g burro 60 g farina sale noce moscata pepe Preparazione: Cuocere la pasta e scolarla al...

Risotto Bieta e Salsiccia

Il risotto bieta e salsiccia è un piatto molto semplice da fare,molto sfizioso e molto saporito.La bieta e la salsiccia insieme stanno veramente bene.Ho...

Ragù di seitan con le mele

Chi dice che, diventando vegetariani o vegani, si debba bandire la pasta col ragù? Basta ingegnarsi! Ecco la nostra ricetta per condire pasta, lasagne...

Voglia di…gnocchi

Mettendo da parte facili battute ( e chi mi conosce ben comprende) parliamo oggi di un classico della nostra tradizione : una pietanza che...

​A Castel Morrone, la Pasticceria Sparaco festeggia i 30 anni di attività con la...

Castel  Morrone (Ce). Sono trenta le candeline che segnano gli anni di attività a gestione familiare della pasticceria Sparaco di Castel Morrone in provincia...

Ricciola di fettuccelle al giallo di chiodino

Inaugura oggi il nostro enogastro-siparietto: breve, conciso, speriamo sufficientemente ironico. Un piccolo spazio dove cercare suggerimenti, spunti, idee e per rendere magari più appetibile...

Baccalà time…mo’se port’e ( il Baccalà è di moda )

Da qualche anno  ormai , nella nostra Provincia ,  assistiamo all'apertura di Osterie, Locande , ristoranti  "monotematici":  dall'antipasto al dolce, il nostro beneamato "merluzzo"...

Torta spirale di melanzane e pomodori

Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia fresca 1 melanzana grossa 2/3 pomodori freschi 80 grammi di prosciutto cotto origano Procedimento Lavate la melanzana e tagliatela  metà, poi a fette, vi servirà...

Ultime notizie