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Caserta
mercoledì 27 Mar 2019

​A Castel Morrone, la Pasticceria Sparaco festeggia i 30 anni di attività con la...

Castel  Morrone (Ce). Sono trenta le candeline che segnano gli anni di attività a gestione familiare della pasticceria Sparaco di Castel Morrone in provincia...

Si fa presto a dire “ Parmigiana”

Un po' come alla mamma, alla mozzarella e alla parmigiana non sappiamo dire di no. Questa che propongo oggi è una versione leggermente rivisitata utilizzando,...

Voglia di…gnocchi

Mettendo da parte facili battute ( e chi mi conosce ben comprende) parliamo oggi di un classico della nostra tradizione : una pietanza che...

Topini di Carnevale

Preparazione: 5 min - Riposo: 40 min - Cottura: 20 min
 Facile - Si può preparare prima Per 4 persone: 170 g farina 0 - 40...

Hamburger di quinoa

Gli Hamburger di quinoa sono un piatto sano, gustoso ed energetico. La ricetta è adatta praticamente a tutti: vegetariani, vegani, celiaci e intolleranti a...

#Sigep 2018, successo per i Grandi Maestri Pasticcieri Campani con la Scuola Dolce&Salato e il...

Caserta presente con il dolce “Ficus” di Guido Sparaco Caserta, 26 gennaio 2018. Si è chiuso Sigep 2018, il 39° Salone della gelateria, pasticceria, panificazione...

Castel Morrone (Ce), al Bar e Pasticceria Sparaco la prima colazione diventa d’autore

Le nuove proposte artigianali di Guido Sparaco. Ai classici cornetti, francesine, paste frolle e ricce, si aggiungono: saccottini, crostatine e pastierine, cornetti bicolore, strudel, brioches...

Reginette con melanzane, salsicce e cipolle caramellate

Oggi vi consigliamo un primo gustoso: le"Reginette con melanzane, salsicce e cipolle caramellate" Una Ricetta consigliata da E ALLORA BEVO! Ingredienti per 4 persone: 300 gr di...

Il Risotto Patrio…Quantum prodest quantum sufficit

Il risotto, da sempre tipico di terre non proprio baciate dal sole (leggi Padania e simili) mi ha sempre intrigato. Forse perchè abbisognevole di cure,...

Parmigiana di Patate

La Parmigiana di patate è un ottimo secondo piatto o anche un piatto unico composto da strati di patate alternate da mortadella e formaggi vari...

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