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Caserta
martedì 21 agosto 2018

“Mille sfumature di me”…nasce Dolly!

Dedicato a: Salvatore Orlando che ha riposto sempre stima,fiducia e rispetto in me Katia Prisco la mia complice e il mio coraggio di arrivare...

Benvenuti nelle mille sfumature di me..

A ogni donna capita di rivolgere a se stessa domande cruciali: è  questa la vita che volevo? Sono delusa, ho rimpianti? Come sono i...

Baccalà time…mo’se port’e ( il Baccalà è di moda )

Da qualche anno  ormai , nella nostra Provincia ,  assistiamo all'apertura di Osterie, Locande , ristoranti  "monotematici":  dall'antipasto al dolce, il nostro beneamato "merluzzo"...

Polpo al Caffè

Non storcete il naso vi prego. La ricettina che vi propongo oggi è delle più apprezzate dai miei commensali. Come spesso accade, non solo nella cucina...

Il Risotto Patrio…Quantum prodest quantum sufficit

Il risotto, da sempre tipico di terre non proprio baciate dal sole (leggi Padania e simili) mi ha sempre intrigato. Forse perchè abbisognevole di cure,...

Renzi, game over. Il popolo alza la voce e si riappropria della sua sovranità

The day after. Si sapeva che il 4 dicembre sarebbe stato lo spartiacque nella vita politica, economica e sociale degli italiani. Lo scossone che...

Voglia di…gnocchi

Mettendo da parte facili battute ( e chi mi conosce ben comprende) parliamo oggi di un classico della nostra tradizione : una pietanza che...

Si fa presto a dire “ Parmigiana”

Un po' come alla mamma, alla mozzarella e alla parmigiana non sappiamo dire di no. Questa che propongo oggi è una versione leggermente rivisitata utilizzando,...

Ricciola di fettuccelle al giallo di chiodino

Inaugura oggi il nostro enogastro-siparietto: breve, conciso, speriamo sufficientemente ironico. Un piccolo spazio dove cercare suggerimenti, spunti, idee e per rendere magari più appetibile...

Ministri e cronisti, rapporti sempre più tesi al tempo della Democrazia che ci aspetta

Decisamente non sono edificanti le immagini provenienti da Avellino ed irradiate da Striscia la Notizia. Luca Abete, mister pigna, ha tentato di rivolgere qualche...

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